Smažené brambory jsou vynikající a levné jídlo, které milují nejen v Bělorusku.I přes zdánlivou jednoduchost existuje mnoho způsobů, jak toto jídlo zpestřit přidáním neočekávaných přísad nebo změnou techniky vaření.
Jedním z těchto způsobů je použití čerstvých bylinek, které bramborám nejen dodají jasnou vůni, ale také je obohatí o užitečné látky.Tento recept je letní verzí smažených brambor, která je lehká a svěží.Je optimální zejména pro vaření v letní sezóně, kdy chcete něco lehčího, ale zároveň zasytícího a chutného.
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat následující:
Nejprve si připravte ingredience: 400 g brambor, 2 cibule, 3 stroužky česneku, svazek čerstvých bylinek, sůl, koření podle chuti a olej na smažení.
Zadruhé , oloupejte brambory a nakrájejte je na plátky nebo tyčinky, v závislosti na vašich preferencích.
Za třetí rozpálíme pánev s olejem a položíme na ni připravené brambory.
Začtvrté , nakrájejte cibuli a česnek a poté je osmahněte odděleně od brambor.
Za páté , když jsou brambory asi z poloviny hotové, přidejte k nim osmaženou cibuli a česnek, osolte a promíchejte.
Šesté , pokračujte v opékání všeho dohromady, dokud nejsou brambory zcela uvařené.
Za sedmé , před podáváním posypte pokrm jemně nasekanými čerstvými bylinkami.
Tento recept ukazuje, jak jednoduchá změna v procesu vaření může znamenat velký rozdíl v chuti známého jídla.Přidání čerstvých bylinek nejen zlepší chuť, ale také dodá pokrmu reprezentativnější vzhled.Tyto smažené brambory mohou být výbornou přílohou k masitým pokrmům nebo samostatnou lehkou večeří.Experimentujte s různými druhy bylinek a koření, abyste našli svou dokonalou kombinaci chutí.
