Lehký ovocný koláč je skvělou volbou do letních veder.Hledáte něco rychlého na přípravu bez vaření a pečení a sladká a kyselá kombinace se hodí hlavně v létě.
Nataša Pralica se podělila o svůj recept na rychlý a osvěžující ovocný koláč, do kterého místo meruněk můžete použít libovolné ovoce, uvádí Zapodzena.hr.
Osvěžující ovocný dort – ingredience:
Substrát:
300 g mleté sušenky.
120 g margarínu nebo másla.
120 ml mléka.
Povlak:
3-4 lžíce Nutelly.
Krém:
400 ml smetany na ležák.
400 g smetanového sýra.
3 lžíce moučkového cukru.
500 g meruněk.
Glazura:
200 g bílé čokolády.
70 ml smetany na ležák.
Příprava:
Jako základ přidejte do mísy mleté sušenky, rozpuštěný margarín nebo máslo a mléko.Smíchejte přísady.
Směs protřepejte a rozprostřete na tác s kroužkem o průměru 24 cm.Poté základ zakryjte Nutellou.Během přípravy zbytku dejte do lednice.
Na krém omyjte a nakrájejte meruňky na kostičky.
Do mísy přidejte smetanový sýr, moučkový cukr a smetanu na ležák, promíchejte mixérem, aby trochu ztuhl.
Přidejte připravené meruňky a spojte stěrkou.Krém rozetřete na základ.
Na polevu přidejte k bílé čokoládě (nakrájenou nebo na kapky) šlehačku.Rozpusťte v mikrovlnné troubě nebo v páře a rozetřete na krém.
Dort dejte ztuhnout do lednice.
Lehký nepečený dort do letních veder
